Будучи поваром, можно тоже добиться в карьере высот



В рамках развития дуального образования Палатой предпринимателей ЮКО была организована экскурсия для студентов  шымкентского колледжа №6 в  отель RixosKhadishaShymkent.  Колледж готовит специалистов в сфере организации питания - поваров, официантов, барменов, кондитеров. 

С 5 звездочным отелем заключен  4-сторонний договор  о  доверительном управлении, подписанный Палатой предпринимателей  ЮКО, колледжем, отелем и управлением образования. Согласно этому договору, отель берет под шефство колледж, благодаря чему студенты получат бесценный опыт в гостиничном бизнесе, а работодатели - квалифицированные кадры.

Генеральный менеджер отеля, шеф-повар, доктор Томас Нолл поделился своим опытом со студентами: 

«20 лет назад я начинал работать мясником, потом стал готовить.  Когда стал ведущим шеф-поваром,  меня начали приглашать на работу ведущие мировые отели. Поднимаясь по карьерной лестнице,  я достиг должности генерального менеджера. Сейчас вам по 16-17 лет, и не важно кто ты сейчас -официант, повар, швейцар. Важно понимать, что благодаря упорству и труду можно и  в 27 лет, как я,  достичь высокой должности. Все работы хороши, главное - все делать с душой и любить свою работу ». 

Под конец экскурсии сотрудники отеля провели с каждым студентом личное собеседование.