Сухофрукты, сухоовощи... Сушильное производство

Во второй половине 40-х годов прошлого столетия в Егорьевском районе (ныне Толебийский) в совхозе «Первомайский» работало предприятие по сушке овощей и фруктов. Огромные партии сушеного картофеля, моркови, яблок, абрикосов, баклажанов и других сельхозпродуктов южноказахстанцы заготавливали на зиму. Кроме того, товар отправляли в Сибирь и на север Советского Союза. Востребованность была достаточной. Прошли годы, и к сохранению овощей и фруктов таким способом решено вернуться. 

 Осенью 2013 года во время деловой поездки делегации ЮКО во главе с заместителем акима области Сапарбеком Туякбаевым в Московскую область отечественные бизнесмены и инвесторы познакомились с инновационными разработками российских сельхозспециалистов. Тогда южноказахстанские предприниматели пожелали побольше узнать и о работе крупнейшей российской  компании по производству овощесушильной продукции «Dryfood». Как оказалось, и россияне заинтересовались нашим регионом.

 Недавно в Шымкенте представители «Dryfood» во главе с генеральным директором компании Семеном Ганичем презентовали инвестиционный проект сушильного производства овощей и фруктов. Российская сторона изъявила желание построить завод  именно в ЮКО, так как регион достаточно урожайный. Запуск проекта позволит обеспечить стабильный спрос на экопродукт без консервантов и добавок круглый год.

  Создание и реализация данного вида безотходного производства будет выгодна как российской, так и южно-казахстанской стороне, поскольку, как отметил господин Ганич, консультации при строительстве заводов, а также 100-процентную реализацию готовой продукции компания будет обеспечивать самостоятельно.

  Идея и условия руководству области понравились, и уже сегодня подбирается участок для строительства завода.

yujanka.kz