Бизнес на хостелах

Хостел - недорогое жилье, рассчитанное на краткосрочную или долгосрочную аренду. Подобный вид жилья относится к классу “эконом”. Как правило, это койко-место в большом многоместном помещении. Впрочем, сейчас размещаться в хостелах можно на самых различных условиях.

Правила хорошего хостела

Как в ресторанном, так и в хостельном бизнесе работают по одной и той же формуле успеха: место, место и еще раз место. Лучшие хостелы мира имеют, прежде всего, удобное расположение: центр города, наличие поблизости ресторанов, баров, магазинов, метро, каких-либо достопримечательностей должно быть априори.

Необходимо, чтобы помещение под хостел было просторным, как минимум 150 м². Это необходимо для свободного размещения спальной зоны, ванных комнат и кухни. Можно арендовать квартиру в обычном жилом доме, или же в отдельном здании - нежилом фонде. В первом случае могут и скорее всего возникнут проблемы с соседями - жильцами дома. “Хостелы квартирного типа - самый простой, удобный и низкозатратный способ с точки зрения инвестиций, поскольку речь идет о сумме менее 5-6 млн. тенге. Однако есть и оборотная сторона медали - маленькая площадь, нехватка пространства и санузлов, душевых, возможные проблемы с размещением вывесок, указателей, а также конфликты с соседями”, - рассказывает совладелец Apple-Hostel в Алматы Алибек Жумабаев.

Невыгодность мини-формата отмечает также директор  “Hostel 74/76” в Алматы  Зарина Акназарова: “Мы в свое время пытались открывать хостелы в мини-формате. Для этого брали в аренду квартиры в многоквартирных домах, но эта практика себя не оправдала. Соседи постоянно мучали нас надуманными жалобами, да и их понять можно – в подъезде постоянно чужие люди, приезжающие и выезжающие. К сожалению, не все могут жить в мире и соблюдать простые требования общественного порядка”.

Хотя и принято считать, что хостел в чистом виде - это койко-место и наличие душевой, все же стоит позаботиться и о других дополнительных услугах. Основные и главные услуги, помимо самого спального места и душевых кабин, - это наличие Wi-Fi на территории всего хостела, оборудованная кухня с необходимой посудой, кабельное ТВ.  Среди бесплатных дополнительных  услуг, которые предоставляют многие хостелы не только в Казахстане: трансфер, стирка, сейфовое хранение, книги, журналы, настольные игры. К платным можно отнести стирку и глажку белья, вызов такси от (до) аэропорта, железнодорожного вокзала.

“Владельцы хостелов должны поставить перед собой цель оказывать высокий уровень сервиса, так как по нашему гостеприимству у иностранных гостей создаётся впечатление о нашей стране в целом, ведь первое место, которое они видят по приезду – это место их остановки. Первое впечатление не забывается”, - уверен Алибек Жумабаев из Apple-Hostel .

Есть ли хостелы в Казахстане

В Казахстане хостелы стали появляться с 2010 года. Стоимость проживания в хостеле варьируется от 2000 до 4500 тенге в сутки. На сегодняшний день ни один из действующих хостелов не состоит в рядах Ассоциации гостиниц и ресторанов Казахстана.  Для открытия хостелов в Казахстане законом не предусмотрено каких-либо отдельных правил.  Как отмечает директор Like Hostel в Алматы Олжас Шагиров,  деятельность хостелов в РК не регулируется, и, в силу специфики их деятельности, хостелы нельзя отнести и под категорию гостиниц. Обычно в налоговых органах хостелы отмечаются как частный бизнес-проект.

 

“Никаких специальных разрешений или лицензий для этого не требуется. Регистрируются, как юридическое лицо, получают разрешение от санитарных и пожарных органов. Сертификация в данном случае идет добровольная. Думаю, в ближайшие несколько лет можно ожидать устойчивый рост данного рынка, несмотря на его узкую направленность. Основными клиентами хостелов в Казахстане я вижу именно командировочных людей”, - считает президент казахстанской ассоциации гостиниц и ресторанов (КАГиР) Рашида Шайкенова.

Специфика хостельного бизнеса такова, что посещаемость подобных заведений зависит, прежде всего, от сезона и региона. В Казахстане сейчас хостелы действуют в наиболее посещаемых туристами городах - Астана и Алматы.

“Ценообразование и прибыль зависит и от сезона. Зимой мы предоставляем хорошие скидки. Большой прибыли от такого бизнеса не стоит ожидать, по нашим расчетам это около 500-600 тыс.тенге в месяц, тем более после девальвации тенге. Тем не менее, мы считаем, что это не только приятный бизнес, но и перспективный”, - говорит директор хостела The Place в Астане Ольга Негай.

В  Apple-Hostel считают, что посещение Алматы не зависит от сезона, так как город привлекает туристов в первую очередь из-за наличия гор, которыми можно любоваться в любое время города. Астана же в силу жесткого климата в зимнее время для туристов представляется малопривлекательной.

Среди потенциальных клиентов хостельных услуг - школьники на соревнованиях, бюджетные работники в командировке, туристы из дальнего и ближнего зарубежья. При этом многие хостельеры отмечают, что иностранцы - наиболее любимая категория посетителей. Иностранные гости пользуюся в этом отношении самой безупречной репутацией.

“За месяц заполнение нашего хостела в среднем составляет 50-60% от общего количества предоставляемых мест (в Алматы - 30 чел, в Астане - до 20 чел, эко-хостел в Тамгалы Тас - до 12 чел.) Основная масса посетителей – это иностранцы, которые составляют  85% от всех посетителей”, - рассказывает Алибек Жумабаев (Apple-Hostel). При этом он отмечает, что надеяться только на туристов в этом деле не стоит. Так как в Казахстане недостаточно развит туризм и не все туристы останавливаются в хостелах. К тому же, местные жители не всегда верно понимают предназначение хостелов.

“Многие хотят остановиться с целью интимного времяпровождения на несколько часов, но получают отказ, так как хостел - это не посуточная, почасовая квартира или гостиница. Здесь свои правила проживания, нельзя курить, распивать спиртное, сильно шуметь и доставлять неудобства другим посетителям”, - говорит Алибек Жумабаев.

Олжас Шагиров из Like Almaty на этот счет имеет такое же мнение: “Так как понятие “хостел” в нашей стране достаточно новое, многие наши соотечественники с ним не знакомы. Конвертировать этих людей в клиентов достаточно сложно. Хостел идеально открывать в городах, часто посещаемых иностранцами, преимущественно из Европы и США. Они прекрасно знакомы с подобным видом проживания и среди них достаточно много людей готовых жить в хостелах”.

Участники рынка отмечают неразвитость конкуренции в данном сегменте, что в свою очередь также влияет на развитие хостельного бизнеса в Казахстане.

“Когда мы открывали свой первый хостел, то надеялись, что в Казахстане в скором времени должно появиться немало других хостелов. Это было важно для развития конкуренции и постоянного улучшения сервиса, и в части распространения среди населения самого понятия «хостел».  По нашим данным, в Алматы за последние два года открылись всего 8 хостелов, два из них прекратили своё существование через несколько месяцев после открытия”, - рассказывает Алибек Жумабаев.

В хостеле The Place полагают, что сегодня уже можно рассчитывать на иное восприятие хостелов самими казахстанцами.

“Идея открытия хостела пришла давно, но до ее реализации никак не доходили руки, да и рано было еще. Наш менталитет не был готов к тому, чтобы провести ночь в комнате с совершенно незнакомыми людьми. А сейчас, когда молодежь все чаще обучается, или ездит отдыхать за рубеж, считается абсолютно нормальным остановиться в одной комнате с другими туристами.  К нам прибывают люди не только из Казахстана, но и из стран  Европы и США”, - говорит Ольга Негай.

Что нужно для того, чтобы открыть хостел

Размер первоначального капитала зависит от нескольких характеристик. К примеру, сколько койко-мест будет предоставлять хостел, а также от местонахождения самого здания: чем ближе к центру, тем выше цены за аренду. В частности, инвестиции в хостел Like Almaty, рассчитанного на 20 мест, составили 2,3 млн. тенге.

“После того как вы рассчитаете затраты на открытие своего хостела, вам нужно будет иметь в запасе еще хотя бы 20% от этой суммы. У вас будет много непредвиденных затрат. Также учитывайте, что в первое время вы, скорее всего, будете работать в минус. Эти деньги помогут вам продержаться на плаву первые самые трудные месяцы работы, пока вы не выйдете на окупаемость. Также посоветую тщательно и не торопясь подбирать недвижимость под хостел, так как от этого во многом зависит успех бизнеса в целом”, - рассказывает Олжас Шагиров.

В то же время владельцы хостела The Place, рассчитанного на 12 человек, на ремонт и обустройство потратили около 6 млн. тенге, при этом они продолжают инвестировать в проект. “Hostel  74/76”, предоставляющий до 130 мест, на оплату первых месяцев аренды,  ремонт и закупку первого комплекта мебели потратили около $20 тыс.  На окупаемость проект еще не вышел. “Скажу честно, в первый год ждали и надеялись на большее. Иногда были периоды, когда неделями не было ни одного гостя, но, несмотря на это, приходилось круглосуточно ждать гостей и содержать персонал, платить заработную плату тому же охраннику. В те моменты очень хотелось все бросить и закрыть хостел, но благодаря поддержке брата, в том числе и финансовой, мы выстояли. Несмотря на трудности, стали расширяться. А начинали мы с 20 койко-мест”, - рассказывает  Зарина Акназарова. 

Как и в других видах бизнеса, одна из самых затратных статей хостельного бизнеса - продвижение и реклама. По мнению участников рынка, хостелы лучше всего рекламировать в Интернете. В качестве рекламных инструментов хостельеры  используют сайты бронирования (здесь явный лидер - Booking.com) или обычными сайтами рекламных объявлений. 

“Активно продвигаем хостел традиционными способами рекламы: флаеры, объявления в газетах и т.п., а также сотрудничаем с риелторами. У хостелов, качественно оказывающих свои услуги, отлично работает сарафанное радио”, - рассказывает Олжас Шагиров. Помимо этого, в статью расходов входят траты на обновление посуды, мебели и других предметов по хозяйству. Еще одна важная статья расходов - содержание персонала: несколько человек в администрации (посуточная работа), бухгалтер (можно на фрилансовой основе), уборщицы и охрана.

Потенциал рынка

“Не каждый проявит интерес к такому делу, так как цены на проживание небольшие и, соответственно, доход небольшой. Останавливаются разные люди с разными характерами, и надо вести постоянную нелегкую работу с гостями. Но заниматься таким бизнесом перспективно, так как с каждым годом растет число туристов, которые хотят посетить Казахстан”, -считает Алибек Жумабаев.

Опрошенные хостельеры считают, что скорому развитию хостелов должно способствовать усиленное информирование населения о самом понятии «хостел». Открыть иные (помимо экономических) преимущества такого проживания, например, знакомство с новыми людьми, которые могут составить компанию в прогулке по городу. Алибек Жумабаев  отмечает также три фактора, имеющие влияние на состояние и развитие хостелов в Казахстане. Во-первых, это развитие самого города, улучшение коммуникации, сервиса, чистота, качество дорог. Второе - открытие культурных мест, безопасность, проведение различных масштабных спортивных, культурных, социальных мероприятий, и, в-третьих,  развитие и улучшение внутреннего туризма.

“Я считаю, что этот рынок еще на стадии развития, и еще не достиг своего максимума. Конечно, нужно понимать, что хостельный рынок - специфический и он никогда близко не приблизится по величине к рынку гостиничных услуг. Но думаю, какой-то небольшой процент от этого пирога хостелы откусить смогут”, - уверен Олжас Шагиров.

Как сообщила Зарина Акназарова, в 2014 году в Алматы откроется кластер  некоммерческого партнёрства  "Общество содействия развитию Хостел-движения" (НП "ОСРХД"), которое уже является полноправным членом Международной Федерации Молодежных Хостелов (IYHF). “Это позволит всем казахстанским хостельерам  рекламировать свои услуги в мировых справочниках по хостел-движению, обмениваться информацией, бронировать со скидками в хостелах по всему миру. А самое главное – это позволит владельцам хостелов  и гостиниц эконом-класса – обучаться, развиваться и строить хостел-движение в нашей стране”, - говор

 

kursiv.kz